辰时三刻,阳光正好,将“小河李记”的铺面照得透亮。卸下的门板整齐靠在墙边,柜台和货架一尘不染,新写的价目表挂在显眼处,墨迹已干。周寡妇带着桂枝几人守在灶房,第一笼山药糕的香气开始隐隐飘出。赵四站在门口,不时朝街口张望。小翠则在柜台后,最后一次清点着零钱罐里的铜板和碎银。
李二狗没有待在前面,他搬了把椅子坐在通往后院的门口,手里拿着一本旧账册,看似在随意翻看,实则耳听八方,留意着铺子内外的动静。他知道,新年头一天开张,求的是一个“顺”字,不必急于一时热闹。
巳时正,第一位客人上门了。是街口卖炊饼的王老汉,他揣着手,笑呵呵地踱进来:“李掌柜,开张大吉啊!给俺来两个野菜包,沾沾喜气!”
“王大叔,您是老照顾,开张头一个客,这两个包子算我请您!”李二狗起身笑道,示意小翠包好包子。
王老汉连连推辞,最后还是赵四爽快地塞到他手里:“王叔,拿着!咱二狗兄弟一片心意,您就别客气了!”
送走王老汉,铺子里似乎被这第一单生意注入了活力。陆续又有几位相熟的街坊进来,多是买些家常点心。周寡妇准备的头一锅点心很快卖出去大半。
这时,布庄的老板娘摇着团扇走了进来,她是铺子的老主顾,口味也刁些。她看了看今日的点心,对周寡妇说:“周家妹子,今儿这山药糕,看着好像比往常更白净些?”
周寡妇忙解释道:“老板娘好眼力!这是用了年前新到的江北黍米,磨得细,掺在面里,颜色是更亮堂点,您尝尝看?”
老板娘买了一块,当场掰开尝了尝,点点头:“嗯,是更绵软些,不错。”她又看了看野菜包,“这馅儿好像也剁得更细了?”
“是嘞,”桂枝在一旁接口,“俺周婶说了,新年新气象,这馅料得多剁一遍,吃着口感才好。”
老板娘满意地买了二斤山药糕和一斤野菜包,临走时还说:“你家这点心,是越来越讲究了。”
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