如何避免不伤到蘑菇的根部，李氏以前虽采摘过野蘑菇，但头却是头一次进这么大的蘑菇棚采摘蘑菇，心情不免有些紧张，遂闺女如何说她便如何做。 唐青儿缓缓道：“采菇时用拇指和食指控住菇柄基部，左右旋转，轻轻拧下，不要碰伤周围小菇，不要把菇脚残留在出菇处，以防腐烂感染病虫害，影响以后出菇，采下后，要轻拿轻放，防止挤压破损，减少破损程度。” 唐青儿见她娘按她的说法开始慢慢采摘，又抬头看这么长的蘑菇棚，将近十二个蘑菇床，光她的和她娘在一天内全部采摘完是不可能，便对门口的薛谦勋挥了挥手，让其过来道：“你府里可有干活仔细的妇人。” 府里众仆都是由她娘管着，他负责外面的事情，哪里知道府里哪个妇人擅长她说的这些事，摇了摇头，表示不知，唐青儿本指望他能从府里招来几个摘蘑菇的人...

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